20240422 能登海洋水産センター情報〜地割れに魚がいた〜
令和6年能登半島地震。そして、2024年台湾地震
お亡くなりになられた方々に心からお悔やみを申し上げます。また、被災された方々にお見舞いを申し上げます。そして、復旧に携わってくださっている皆様に深くお礼申し上げます。あわせて、あたたかいお言葉をくださった皆様、改めてお礼もうしあげます。余震が続いております、お気をつけください。
豊後水道沖地震。
被災された方々にお見舞いを申し上げます。
20240422 能登海洋水産センターの水質です。
濾過海水 3.07 14.6 7.7
九十九湾海水 30.5 14.4 8.4
井戸水 1.0 14.8 6.2
外気温16.1
先日、上畠技術補佐員に採っていただいたわらび(アク抜きは脊戸事務補佐員)+山菜ご飯の元でリッチな山菜ご飯を作りました。
そして、当センターの魚で、冷燻スモークを作ってみました。
味付けは、能登海洋深層水塩とマジックソルト。
左からのとらうと桜、のとらうと虹の2K、2K(これのみ温燻)、3K
皆で試食。
美味しかったです。
お昼の後は、ヒラメの採卵。
本業のフグが始まったので、ヒラメの毎週の採卵は終了。
ヒラメの採卵の後、地割れの部分に謎に魚がいるとのことで見てみると、、、
ヤマメでした。
怪しい2人
ゲットし、水槽に戻しました。
地震で、逃げたのはわかるのですが、どうやって、ここまできたのか???です。
地割れが側溝につながっているのでしょうか、、、そっちの方が恐ろしい。