20240422 能登海洋水産センター情報〜地割れに魚がいた〜

令和6年能登半島地震。そして、2024年台湾地震

お亡くなりになられた方々に心からお悔やみを申し上げます。また、被災された方々にお見舞いを申し上げます。そして、復旧に携わってくださっている皆様に深くお礼申し上げます。あわせて、あたたかいお言葉をくださった皆様、改めてお礼もうしあげます。余震が続いております、お気をつけください。

豊後水道沖地震。

被災された方々にお見舞いを申し上げます。

20240422 能登海洋水産センターの水質です。

濾過海水 3.07 14.6 7.7

九十九湾海水 30.5 14.4 8.4

井戸水 1.0  14.8  6.2

外気温16.1

先日、上畠技術補佐員に採っていただいたわらび(アク抜きは脊戸事務補佐員)+山菜ご飯の元でリッチな山菜ご飯を作りました。

そして、当センターの魚で、冷燻スモークを作ってみました。

味付けは、能登海洋深層水塩とマジックソルト。

左からのとらうと桜、のとらうと虹の2K、2K(これのみ温燻)、3K

皆で試食。

美味しかったです。

お昼の後は、ヒラメの採卵。

本業のフグが始まったので、ヒラメの毎週の採卵は終了。

ヒラメの採卵の後、地割れの部分に謎に魚がいるとのことで見てみると、、、

ヤマメでした。

怪しい2人

ゲットし、水槽に戻しました。

地震で、逃げたのはわかるのですが、どうやって、ここまできたのか???です。

地割れが側溝につながっているのでしょうか、、、そっちの方が恐ろしい。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です