20230731 能登海洋水産センター情報

20230731の能登海洋水産センターの

濾過海水　31.7 26.9 6.6
九十九湾海水　31.1 28.6 7.3
井戸　2.4 16.6 12.6

井戸II　4.2 18.6 9.3
水道水　23.1

*塩分、水温、溶存酸素（mg/L)の順です。

気温30.1

週末は丑の日でした。

養鰻業者の孫〜元鰻研究者としては、絶滅危惧種なので食べるのを我慢して、、、。

H大院でお世話になった師匠の記事が色々と報道されています。

一方、おそらく、国内で一番成功している愛知県の民間企業が静観しているのが不思議。

ともあれ、鰻の生産技術が確立すること、願っています。